種別 : 私立
都市名 : バンクーバー
学校の住所 : 2nd floor, 321 Water St. Vancouver, BC V6B 1B8
交通手段 : ウォーターフロント駅から徒歩5分
創立年 : 年
認定団体/加盟団体 : Education Quality Assurance (EQA)/The Private Training Institutions Branch (PTIB)
学生ビザ申請許可 DLI番号 : O19395639791
プログラム内容 | 計24ヶ月 (96週 = 1920時間) 48週 (960時間) 座学 +48週 (960時間) 有給インターンのプログラムとなります。 (Co-op無しオプション不可) ホスピタリティーマネジメント(HM400)では、現代の世界スタンダードのホスピタリティー業界において必要なスキルを理論と実践の両方を交えて包括的に学ぶプログラムです。人事やマネジメント、飲食経営や会計業務などの厳選されたコースを通じ、国際基準の基礎的なホスピタリティー経営スキルを身に付けることが出来ます。 英語圏でのお仕事を可能にし、世界基準で活躍できる人材になるためのプログラムとなります。 |
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学習内容 | ■The Lodging & Food Industry (6週間) ホスピタリティーを構成する様々な業態の基礎を学び、現行のトレンドや業界に纏わるイシューを包括的に取り上げます。 またマネジメントのあり方や最新テクノロジーの業界に与える影響などを考察。Airbnb、国際流通システム、ウェブ広告、各種ホテル、感情労働など、様々なトピックを扱います。 ■Managing Service in F&B (6週間) 飲食経営と国際スタンダードのプロフェッショナルサーバーのあり方を学びます。 飲食経営に纏わる法律やマネジメントから、テクノロジー、ゲストコミュニケーション、バンケット、ケータリング、ビュッフェなどの仕組みを取り上げます。コースを通じて、飲食運営を行う上で必要な様々な知識や国際スタンダードのアプローチを身にけることが出来ます。 ■Supervision in the Hospitality Industry (6週間) ホスピタリティー業界におけるマネジメント・リーダーシップに焦点を当て深く考察します。コースを通じて、管理側の業務責任や、人事、移動平均等を用いたビジネス予測、コーチングなどを学び、効果的な雇用者としての判断・行動や優秀な人材の育て方などを身に付けます。 ■Managing Front Office Operations (6週間) ホテルなどの各種宿泊施設におけるフロントのオペレーションを包括的に学びます。 予約に始まり、デスクワーク、ゲストサービス、人事ディベロプメントなどのテーマを掘り下げ、フロントデスクでの営業フローや会計管理ストラテジーなどを習得します。 また最新のテクノロジーを活用した宿泊者管理やE コマース営業なども学習します。 ■Managing Housekeeping Operations (6週間) ホテルのハウスキーピングに纏わる理解を深め、部署の管理等をケーススタディーを用いながら学習します。コースを通じ、環境への影響に配慮したハウスキーピング運営や、部署の在庫管理、人事、セキュリティー管理、運営プラン作成などを学びます。 ■Basic Hotel & Restaurant Accounting (6週間) ホテル及びレストランの会計業務を包括的に学習します。コース終了時には基礎的な財務知識や会計倫理を元に、収益性のあるホテル・レストランのビジネスプラン作成が出来るようになります。 買掛金・売掛金の管理、監査、利益率コントロールなどの様々なホテル・飲食経営の会計側面を深く理解しすることで実践で活かせるスキルを身に付けます ■Hospitality Sales & Marketing (6週間) ホスピタリティー業界における、ターゲット市場への有効且つ実践的な営業戦略及びテクニックを学習します。業界のグローバル化が加速する中、国際市場でのマーケティングの優位性はこれまで以上に重要性を持ちます。 コースではディスカッション、プレゼンテーション、ケーススタディーを通じ、ホスピタリティー及びツーリズムビジネスにおけるマーケティング力を身に付けます。 ■Planning & Control in F&B (6週間) 飲食経営でのコスト管理やテクノロジーを活用した在庫管理など、運営プロセスにおける具体的なプランニング・管理法を学びます。 実際の経営をイメージし、収集データに基づく食糧生産プラン、メニュー構成、バリュー分析などを実践。また、テクノロジーを活用した様々なプロセスの自動化を追求します。 |
入学基準 | IELTS 5.5 / TOEFL(IBT) 65 / Duolingo 85 TOEFL(Paper) 530 / TOEIC 650* / Cambridge FCE / CELPIP 6 / Cael 40 / SELC College 入学テスト 70%* / SELC 語学学校 Upper Intermediate レベル ↑ 上記いずれか |
入学日 | 2024年1月2日、2月12日、3月25日、5月6日、7月2日、 8月12日、 9月23日、 11月4日 |
スケジュール | Day Time 48週間座学 8:15 AM - 12:15 PM(月~木)+ 週4時間 リモート学習 48週間CO-OP 就業先による |
コース名 | 期間 | 授業料 | 教材費 | 入学金 |
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Hospitality Management 400 CO-OP | 96週間(座学48週間+CO-OP48週間) | 15,750ドル⇒11,550ドル | 2,010ドル | 350ドル⇒175ドル |
詳細 | 料金 |
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ホームステイ手配費 | 350ドル |
ホームステイ宿泊費 | 【1日3食】週320ドル/1泊60ドル【1日2食】週290ドル/1泊55ドル/2024年6月1日~9月15日プラス週30ドル必要 |
学生寮手配費 | 学生寮なし |
学生寮宿泊費 | 学生寮なし |
空港ピックアップ | 135ドル |