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【カナダ】北米最大級スキーリゾート地ウィスラーでホスピタリティ留学

2021年12月8日
公開日:2021年12月8日

世界有数のスキーリゾート「ウィスラー」でホスピタリティ専門留学


カナダ ウィスラーと言えば?北海道で言えば「ニセコ」のような位置づけで、世界有数のスキーリゾートして知られています

そのため毎冬、多くのワーキングホリデーメーカーの方などが働きながら、空き時間にスキー/スノーボードを楽しみながら過ごされ、また街全体がリゾートという、特殊な環境なので、カナダでも他都市と違った体験ができる街です。

そしてリゾート地という事もあってホテル・飲食業などの「ホスピタリティ」の仕事が充実してる点もあります。そこでそんなウィスラーで「ホスピタリティ」を専門的に学びたい方向けの専門学校のご紹介です。

Tamwood Careers Whistler(タムウッド・キャリアズ ウィスラー校)


Tamwood Careersを運営しているTamwood International Collegeはこちらの4部門から成り立っている学校となってます。
・語学学校(Tamwood Language)
・専門学校(Tamwood Careers)
・小中高生向けのキャンププログラム(Tamwood Camps)
・ボランティアプログラム(Go International)
語学学校のTamwood Language Centresはバンクーバー校/トロント校/ウィスラー校の3都市にキャンパスがあります。

ウィスラー校の専門学校(Tamwood Careers)ではサービス業を学べる「Hospitality & Tourism Program– COOP Program (H&T)」と「Foundation for Food & Beverage– COOP Program (F&B)」の2プログラムが開講しております。

Hospitality & Tourism Program– COOP Program (H&T)


プログラム概要

観光業、カスタマーサービス、ホスピタリティといった業界知識や商品知識だけでなく、ホテル、リゾート、レストラン、コンベンションセンター、クルーズシップなどの職場では必要不可欠となる接客 “ソフトスキル” を学ぶことができるコースです。

プログラムで学べる事

●レストラン、カフェ、ホテル、旅行などで働くための実践的な知識
●北米と日本とのサービス業での考え方の違い
●多国籍クラスの中での考え方の違い
●プレゼンテーションの力⇒Monthly Presentationにより
●実務経験⇒受講中アルバイトとCOOPを通して

プログラム期間

このプログラムの期間は下記の2つから選択となります。

・Diploma Program : 24 週間の講義 + 24 週間の Co-op
・Certificate Program : 24 週間の講義 + 2 週間の Capstone Project

プログラムの内訳

①、Cross Cultural Communication・・・4週間/80時間
②、Customer Service, Sales and Marketing・・・4週間/80時間
③、Professional Development in Tourism & Hospitality・・・4週間/80時間
④、Project Management・・・4週間/80時間
⑤、Sustainable Tourism・・・4週間/80時間
⑥、Business Ethics・・・4週間/80時間
プラスα
ディプロマプログラム限定⇒CO-OPワーク 24週間 480時間

Foundation for Food & Beverage– COOP Program (F&B)

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プログラム概要

総合的なトレーニングプログラムにより、動きのの速い外食業界でのキャリアに必要な知識、スキル、および実社会でのトレーニングを身に付けることができます。

プログラムは、講義・この分野の業界専門家による実用的・およびオンザジョブトレーニングを組み合わせて行われます。

プログラムで学べる事

●マネジャーとしての知識
●飲食業で働くための9つ資格
●北米と日本とのサービス業での考え方の違い
●多国籍クラスの中での考え方の違い
●留学生の中でのプレゼ力⇒Monthly Presentationにより
●実務経験⇒受講中アルバイトとCOOPを通して

飲食業で働くための9つ資格

Foundations of Food and Beverage Programでは、受講期間中に 9 つサーティフィケイトとディプロマを取得できます
Diploma Program : 24 週間講義 + 24 週間 Co-op
Certificate Program : 24 週間講義 + 2 週間 Capstone Project
・World Host
・Wine Spirit Education Trust (WSET) Level 1 for Wine
・Cicerone® Certification Program US Certified Beer Server
・AHLEI Server
・WSET Level 1 Spirits
・Occupational Health and Safety WMIS
・Serving It Right
・FoodSafe Level 1
・AHLI Certified Kitchen Cook

プログラムの内訳

①、Essential Food Service 4週間 80時間
②、Food Preparation & Culinary Skills 4週間 80時間
③、Menu Development & Kitchen Management 4週間 80時間
④、Fundamentals of Wine, Beer & Spirits 4週間 80時間
⑤、Catering, Events, & Occupational Health & Safety 4週間 80時間
⑥、Introduction to Technology & Social Media in F&B 4週間 80時間
プラスα
ディプロマプログラム限定⇒CO-OPワーク 24週間 480時間

2022年度プログラム開始日

両プログラム共通の開始日になります。

1月24日、2月22日、3月21日、4月18日、5月16日、6月13日

7月11日、8月8日、9月6日、10月3日、10月31日、11月28日、12月27日

プログラム費用

2021年12月31日までに申し込み時適用の費用は下記のとおりです

現在ウィスラー校限定のDiplomaプログラム割引キャンペーンが出ております

●Hospitality & Tourism Program – COOP Program (H&T)

通常費用 キャンペーン
適用時
プログラム
総費用
Diploma $10,755.00 $6,596.00 $7,446.00
Certificate $8,825.00 $7,060.00 $7,910.00

•Foundation for Food & Beverage – COOP Program (F&B)

通常費用 キャンペーン
適用時
プログラム
総費用
Diploma $10,755.00 $6,596.00 $7,446.00
Certificate $8,825.00 $7,060.00 $7,910.00

英語力不足の場合は語学学校からスタート


こちらの2つのプログラム受講するために必要な英語レベルとしては

・Tamwood Languageの一般英語コースレベル4以上
・IELTS5.0以上
・ケンブリッジ英語試験PET以上

になりますが、もしこれらの英語力に達してない場合は、タムウッドランゲージセンターズウィスラー校にて英語コース受講してから、キャリアへの受講になります。

2022年経験積むにはおすすめウィスラー


新型コロナの影響があり、2021年12月現在ウィスラーは人手不足状態になってるとのことです(現地ニュース記事⇒Whistler faces labour shortages amid COVID-19 pandemic – BC | Globalnews.ca)

そのためホテル・接客業などでの仕事をしてみたい方には2022年ウィスラーでの専門留学は大きなチャンスかと言えます。

 

2022年世界最大級のスキーリゾート地ウィスラーで英語を学びホスピタリティも学び、就労経験も積まれたい方おすすめです。

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