メルボルンはオーストラリア屈指の“カフェ文化の街”

更新日:2025年11月26日


メルボルンは、オーストラリアの中でも特にカフェ文化が根付いている街として知られ、世界有数の“コーヒーの都（Coffee Capital）”とも呼ばれています。

街の中心部（CBD）や裏路地を歩けば、ローカルに愛される個人経営のカフェからおしゃれなコーヒースタンドまで、
数えきれないほどのカフェが立ち並び、コーヒーが生活の一部になっていることを実感できます。

そのため、オーストラリアのワーキングホリデーで特に人気の職種が
カフェで働く「バリスタ」ジョブです。

・英語を使いながら働ける
・日本では身につかない本場の技術が学べる
・経験次第で高時給も狙える

といった理由から、多くの留学生・ワーホリメーカーが
「まずはカフェで働きたい」とメルボルンを目指します。

しかし実際には、
英語力＋バリスタとしての知識・実技スキルがなければ、ローカルカフェでの仕事獲得は簡単ではありません。

そこで注目されているのが、
Impact English College(インパクト・イングリッシュ・カレッジ（メルボルン校）)が開講する、バリスタ英語コースです。

このコースでは、
✔ カフェで使う実践英語
✔ 接客ロールプレイ・面接対策
✔ コーヒーの基礎知識と抽出技術
✔ エスプレッソマシンの扱い方
までを、「英語で」学びながら身につけていくことができます。

「メルボルンで本気でバリスタとして働きたい」
そんな方に向けた、実践型のプログラムです。

メルボルンでバリスタを目指すならImpact English Collegeが選ばれる理由

メルボルンで「カフェで働きたい」「バリスタとして仕事をしたい」と考えている留学生・ワーキングホリデーの方に、圧倒的な人気を誇るのが
Impact English College（インパクト・イングリッシュ・カレッジ）です。

Impactは、メルボルンの語学学校の中でも特に実践型英語教育に定評がある人気校で、英語力を本気で伸ばしたい学生が世界各国から集まっています。

中でも特徴的なのが、
「母国語禁止ルール（English Only Policy）」が非常に厳格に運用されている点です。

校内で母国語を話すと注意されるだけでなく、
その日の授業参加が禁止される「1日退学制度」が設けられており、「常に英語環境に身を置いて学びたい」という方に選ばれている学校です。

そのImpactで、2008年の開講以降、長年高い人気を誇っているのが5週間完結型のバリスタ英語コースです。

バリスタ英語コース（5週間）｜メルボルンのカフェ就職を本気で目指す実践型プログラム

とにかく人気が高く、空席確認をしなければ入学手続きが進められないほどの注目コースが、このバリスタ英語コースです。

毎年多くのワーキングホリデー生・留学生が受講し、
・「英語が話せなかったのに現地カフェで働けた」
・「履歴書から面接まで全部サポートしてもらえた」
・「授業内容が実践的すぎて驚いた」
など、非常に高い満足度の声が集まっています。

このコースの最大の特徴は、
「カフェ英語」と「バリスタスキル」を同時に学べる点です。

英語の授業では、カフェで頻繁に使う英単語・フレーズだけでなく、現場でそのまま使える表現を徹底して習得していきます。

サンプルタイムテーブル

授業の主なテーマ

・接客英語・履歴書の書き方・面接対策

・コーヒーの基礎知識・抽出方法・器具の使い方

・コーヒーアートの実習

・ローカルカフェで働くための英語トレーニング

「英語ができないから採用されない」
「カフェ経験がないから断られる」
というワーホリあるあるを、最短で解決する内容になっています。

実際に受講された生徒さんが解説するコース内容

オーストラリア屈指の名門TAFEでのバリスタ研修も含まれています

この5週間のプログラムには、オーストラリアのホスピタリティ教育機関として非常に評価の高いWilliam Angliss Institute（ウィリアム・アングリスTAFE）での実地研修も含まれています。

実際のコーヒーマシンを使用し、現役バリスタ講師から直接指導を受けられるため、「学校レベル」ではなく「現場レベル」の技術が身につきます。

コース修了後には、Impact English CollegeおよびWilliam Angliss Instituteの修了証明書が発行され、就職活動の際にも実績としてアピール可能です。

校内カフェで毎日実践｜コーヒーを作りながらスキルアップ

Impactの校内には、実際のカフェ同様の設備が整ったトレーニング環境があり、授業以外の時間もコーヒー練習ができる体制が整っています。

午前中は2人1組で実習を行い、他の学生へ実際にコーヒーを提供することで、「作業」ではなく「仕事としての経験」を積むことが可能です。

実際のカフェで働けるインターンシップ（Kick Start Program）

5週間のコース修了後には、
メルボルン市内の実際のカフェで仕事経験を積める「Kick Start Program（無給インターン）」に参加できる制度も用意されています。

ブリスベン校でも同じバリスタ英語コースが受講可能

Impactはメルボルン校に加え、ブリスベン校でも同様のバリスタ英語コースを開講しています。

メルボルンかブリスベンかで迷っている方も、希望都市に応じて柔軟に選択可能です。

2026年バリスタ英語コーススタート日

2026年1月5日/2月9日/3月16日/4月20日/5月25日/6月29日/8月3日/9月7日/10月12日/11月16日

同校のバリスタ英語コースは定員がすぐ満席になる大人気コースになっております、空き状況などは当センターへお問いあわせください。また同コース受講のための英語力チェックテストも受験可能ですのでお問いあわせください

インパクトに関してのご質問は下記の「お問い合わせ」よりご連絡ください。
お問い合わせはこちら

バリスタ英語コース体験談

弊社の生徒さんでインパクトにて「バリスタ英語コース」受講された方からの体験談は下記になりますのでご参考にしてください

●Manamiさん（ワーホリビザ）

「バリスタコース受講して、その後諦めずに仕事探しで現地のローカルカフェジョブゲット！」

●Fumiさん（ワーホリビザ）

「社会人ワーホリ～英語力がアップしたと実感できそして沢山の出会いがあり最高の１年でした」

●Shintaくん（ワーホリビザ）

「バリスタコースでは英語やカフェスキルなど多くのことを学ぶことが出来ました」

●Arisaさん（ワーホリビザ）

「仕事探しは諦めなければ必ず見つかるということを学んだワーホリでした」

●Eriさん（ワーホリビザ）

「社会人ワーホリ～迷ってるなら行くべき！ワーホリ中に沢山の新しい自分を知ることができました」

●Kyokaさん（ワーホリビザ）

「オーストラリアのカフェで働きながら様々な経験が出来た休学ワーホリ生活でした」

実際にコースを受講したい場合について

インパクトのバリスタ英語コースを受講してみたいってなった場合は、まずはエントリーテストの受験が必要になります

①、インパクトのオンラインテスト受験

↓

②、結果によってスピーキングテスト実施（国際電話になります）

↓

③、テスト結果案内
→①②の総合結果ですぐに受講、または事前に一般英語コース受講必要な旨を案内されます

↓

④、コース空き状況等照らし合わせスケジュール組み

↓

⑤、弊社申し込みフォームより申し込み手続き

↓

⑥、２週間以内にお支払い＆受講確約

英語＋バリスタ英語コース

このバリスタ英語コースはインパクト英語レベル中級以上から受講可能となっております。

もし英語力に自信ない方は⇒「バリスタ英語プラスコース」おすすめいたします

このバリスタ英語コース料金等の詳細は⇒「バリスタ英語プログラム」

両キャンパスともに日本人スタッフさん常勤しております。

インパクトについて

インパクトの学校詳細は↓

●インパクトブリスベン校学校詳細は⇒こちら

●インパクトメルボルン校学校詳細は⇒こちら

インパクトおすすめポイントについては
⇒「【オーストラリア】人気校インパクトが留学生から人気の理由紹介 」

インパクトでは下記SNSアカウントを持ってますので是非チェックしてみてください。

Facebook	https://www.facebook.com/ImpactEnglishCollege
Youtube	https://www.youtube.com/impactenglishcollege
instagram	https://www.instagram.com/impactenglishcollege/

インパクトではバリスタ英語コース受講のためのエントリーテストなども行っておりますので、ご興味ある方は当センターまでお気軽にお問いあわせください

インパクトに関してのご質問は下記の「お問い合わせ」よりご連絡ください。
お問い合わせはこちら

北海道からのオーストラリア留学相談は当センターへ

北海道留学センターは北海道唯一の

・カナダ/オーストラリア2か国専門留学エージェント
・北海道で最初の無料留学手配エージェント
・日本で唯一の道産子限定留学エージェント

こちら3点を特徴として運営しております。

また北海道留学センター代表の東出は、起業前にオーストラリア国内6都市にオフィスのあるオーストラリア留学センターにて勤務してました、そのため起業以降、同社の北海道支店としても運営してるので

北海道で唯一「無料留学手配＆現地サポートがセット」になった留学エージェントとしても運営しております。

詳しくは⇒「オーストラリア留学センター北海道支社」をお読みください

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